Chili selbst anpflanzen und ernten

Chilis gehören zu der Pflanzenart Capsicum annuum – auch Spanischer Pfeffer oder schlicht Paprika genannt. Die Sorten der ursprünglich aus Mexiko stammenden Pflanze unterscheiden sich vor allem in dem Schärfegrad ihrer Früchte: Die Skala reicht von mild bis zu gnadenlos scharf.