Obst und Gemüse

Es gibt rote, schwarze und weiße Johannisbeeren. Die roten schmecken süß-säuerlich, die weißen sind milder und die...

Die anspruchslosen Sträucher der Stachelbeere gedeihen auf nahezu allen Böden, im Halbschatten oder als Unterpflanzung...

Eine der beliebtesten Gemüsekulturen ist nach wie vor die Tomate. Während des Sommers können laufend Früchte geerntet...

Einige Gemüsearten werden im Spätherbst bis Winter reif. Bei richtiger Ernte und Lagerung muss somit auch in der kalten...

Zwetschgen und Pflaumen wachsen auf mittelgroßen Bäumen mit kugelrunden Kronen. Wurzelechte, also nicht veredelte Bäume...

Nicht nur Kinder naschen gerne Beerenobst. Im August sind allerlei süß bis säuerlich schmeckende Beerenfrüchte erntereif...

Die aufrechte Körperhaltung beim Pflanzen, Düngen und Ernten wissen viele Gärtner mittlerweile zu schätzen. Das Hochbeet...

Die Küche im Garten. Vor allem in ländlichen Regionen, wo der Wunsch nach einer natürlichen Gartengestaltung eine...

Pfirsiche sind im Weinanbau zu Hause. Nur wenn sie eine solche Umgebung vorfinden, gelangen wir in den Genuss dieser...

Aromatische Tomaten aus dem Eigenanbau sind einer der Höhepunkte des Sommers. Damit die Tomatenernte ein voller Erfolg...

Kartoffeln sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Von bescheidenen bis raffiniert, geröstet, püriert, gewürfelt oder...

Karotten, Mohrrüben oder Möhren - so vielseitig wie die Namen ist das Gemüse. Wir wissen alle, wie lecker frischer...