Dezember im Garten

Je nach Witterung und Lage ist für deinen Obstgarten bis Mitte Dezember weiterhin Pflanzsaison. Diese wurzelnackten und robusten Obstbäume und -sträucher kannst du an frostfreien Tagen einsetzen: 

• Apfel 
• Birne 
• Kirsche 
• Pflaume 
• Zwetschge 
• Himbeere 
• Stachelbeere 
• Johannisbeere 

Kontrolliere eingelagertes Obst regelmäßig  

Die Obsternte ist im Dezember vorbei. Wenn du allerdings Lagerware hast, untersuche die Äpfel, Birnen und Quitten etwa einmal pro Woche auf Schädlinge und Krankheiten sowie Druckstellen und andere Verletzungen. Lüfte dein Obst- und Gemüselager regelmäßig, damit das Reifegas Ethylen entweichen kann – es beschleunigt sonst den Reife- bzw. Welkprozess. 

Pflegemaßnahmen an Obst 

• Verpasse gut etablierten Äpfel- und Birnenbäume einen Schnitt, sofern diese ihn benötigen. Schneide das Holz aber nur, solange keine unmittelbare Frostgefahr besteht und die Temperaturen bei maximal ganz knapp unter null liegen. 
• Entsorge Fruchtmumien, die noch an den Bäumen hängen. In ihnen machen sich oft Pilze breit, die den Baum infizieren können.  
• Schneide jüngere Bäume, um ein regelmäßiges Wachstum und Verzweigung zu fördern. 
• Bilde einen Gießrand um neue Bäume und Sträucher und gieße die Jungpflanzen gut an. Achte während Trockenperioden auf genügend Wasserzufuhr. 
• Sorge bei jungen Obstbäumen für einen Winterschutz. Gerade die Stämme brauche Schutz vor Frostriss. Mulche den Boden, häufle die Stämme an, kalke diese eventuell und umwickle den unteren Teil inklusive der Veredlungsstelle mit Jute oder Strohmatten.  
• Junge Obstgehölze solltest du je nach Standort an einen Pfahl binden, um sie vor starken Winden zu schützen.  
• Grabe Bäume um, die an einem bestimmten Standort nicht gedeihen oder dir nicht gefallen – allerdings nur, wenn der Baum nicht länger als etwa fünf Jahre an dieser Stelle stand. 
• Gib eine Schicht Mulch oder Reisig auf gesetzte Blumenzwiebeln. So vermeidest du, dass die Frühblüher zu früh austreiben.

Solange der Boden nicht gefroren ist und keine langen Frostphasen bevorstehen, kannst du auch im Dezember noch winterharte Zierpflanzen einsetzen. Du kannst etwa bis Anfang Dezember robuste Sträucher im Topf wie Forsythie oder Schmetterlingsstrauch pflanzen. Aber für eine Pflanzung in der kalten Jahreszeit eignen sich vor allem wurzelnackte Pflanzen gut: 

• Rosen 
• Laubbäume 
• Sträucher 
• Kletterpflanzen 
• Stauden 
• Heckenpflanzen 
   

Auch Blumenzwiebeln von Frühblühern kannst du an frostfreien Tagen noch setzen:  

• Zierlauch 
• Anemonen 
• Schachbrettblumen 
• Krokusse 
• Traubenhyazinthen 
• Narzissen 
• Tulpen 
• Schwertlilien 
• Maiglöckchen 

Die richtige Pflege für Zierpflanzen im Dezember 

• Binde Blatthorste von Pampasgras oben zusammen, um das empfindliche Herz der Pflanze vor Flüssigkeit zu schützen.  
• Manch ein Ast von Sträuchern kann bei großer Schneelast brechen. Kündigt sich starker Schneefall an, binde die Äste oben leicht zusammen. 
• Schütze deine Strauch-, Kletter-, Beetrosen sowie exotische Rosen vor dem Winter. Häufle die Basis an und schütze die Triebe mit Reisig. Bei kleineren Rosen kannst du alternativ einen Laubkorb um sie herum bauen.  
• Schütze auch die Veredlungsstelle von Stammrosen mit Vlies und umwickle die Krone bei sehr rauer Witterung mit Jute. 
• Schneide robuste Ziergehölze. Weichholzigen Zierpflanzen wie Rosen und Hortensien solltest du allerdings erst im Frühjahr einen Schnitt verpassen. 
• Nadelbäume werden in der Regel im Sommer geschnitten. Unter einer großen Schneelast können die Zweige allerdings brechen. Kiefer-, Tannen- und Fichtenäste schneidest du im Winter also nur, wenn es wirklich nötig ist und ausschließlich während frostfreier Phasen. 
• Nimm an frostfreien Tagen zwischen Dezember und Januar Stecklinge von Gehölzen wie Forsythie, Blütenkirsche, Heckenkirsche, Kätzchenweide, Zierquitte, Liguster, Kletterrose und Zierjohannisbeere. 
• Gieße immergrüne Pflanzen auch im Dezember während Trockenphasen regelmäßig.  
• Auch Winterblüher wie Christrosen, Schneeball und Co benötigen ausreichend Flüssigkeitszufuhr. 
• Robuste Hortensie umgraben: Steht der Blütenstrauch zu dicht, kannst du noch bis Dezember deine Hortensie umgraben. Frostempfindliche Hortensien gräbt man allerdings erst im Frühjahr um.   

Gut gepflegte Zimmerpflanzen liefern dir auch im kahlen Winter schönes Grün. Mit diesen winterblühenden Topfpflanzen gehst du auf deiner Fensterbank noch einen bunten Schritt weiter:  

• Amaryllis 
• Topf-Azalee 
• Weihnachtsstern 
• Flammendes Käthchen 
• Alpenveilchen 
• Gardenien 
• Weihnachtskaktus 
• Korallenbaum 
• Orchideen 

Aber nicht nur bei diesen Zimmerpflanzen kannst du dich über frische Blüten freuen. Auch Barbarazweige verschönern zu Weihnachten dein Zuhause. Schneide am 4. Dezember, dem Tag der Heiligen Barbara, Zweige mit möglichst vielen Knospen der folgenden Gehölze: 

• Kirsche 
• Apfel 
• Pflaume 
• Holunder 
• Johannisbeere 
• Kastanie 
• Haselnuss 
• Forsythie 
• Birke 
• Rotdorn 

Wenn es bis dahin noch keinen Frost gab, leg die Zweige für einen Tag in die Tiefkühltruhe. Lass sie anschließend über Nacht in einem warmen Wasserbad liegen. Danach kommen die angeschnittenen Zweige in eine Vase mit lauwarmem Wasser – pünktlich zur Weihnachtszeit kannst du dich dann über die Blüten freuen.  

Die richtige Pflege für Zimmerpflanzen im Dezember 

• Stell Zimmerpflanzen an einen hellen Standort in Fensternähe.  
• Zimmerpflanzen in Ruhephase benötigen keinen Dünger. Blühende Artgenossen hingegen kannst du einmal monatlich düngen. 
• Gieße deine Zimmerpflanzen erst, wenn sich die Erde trocken anfühlt. So vermeidest du, dass die Erde schimmelt. Achte darauf, dass sich im Untersetzer kein Wasser ansammelt.  
• Azaleen im Topf hingegen benötigen viel Feuchtigkeit. Gieße die Winterblüher ein- bis zweimal wöchentlich. 
• Schütze deine Pflanzen vor trockener Heizungsluft und besprühe sie regelmäßig mit Wasser. Das erhöht die Luftfeuchtigkeit. Auch regelmäßiges Lüften ist wichtig. Öffne alle Fenster und Türen für 10 Minuten Durchzug – so kommt frische Luft rein, ohne dass die Wände auskühlen.  
• Untersuche deine Zimmerpflanzen regelmäßig auf Schädlinge wie Schildläuse, Wollläuse, Spinnmilben und Co – denn diese mögen trockene Luft besonders gerne.  
• Entferne regelmäßig Staub von den Blättern. 
• Schütze exotische Zimmerpflanzen aus tropischen und subtropischen Zonen vor Kälte von unten – etwa durch eine Fensterbank aus Stein. Halte sie mit einem Übertopf warm, stell die Töpfe auf Styroporplatten. Gieße die Pflanzen mit lauwarmem Wasser.  

So bepflanzt du deinen Balkon im Winter 

Dein Balkon muss im Winter nicht kahl aussehen. Diese Pflanzen sind robust und können dem Winter auf deinem Balkon problemlos trotzen: 

• Winterblumen wie Christrose, Schneeball, Hornveilchen und Stiefmütterchen 
• Heidepflanzen 
• Immergrüne Ziergräser 
• Immergrüne Zwergsträucher  

Die richtige Pflege für Balkon- und Kübelpflanzen im Dezember 

Schütze spätestens jetzt winterharte Topf- oder Kübelpflanzen vor der kalten Witterung: 

• Nutze frostsichere Gefäße und umwickle die Töpfe und Kübel mit wärmenden Materialien wie Strohmatten, Vlies, Wolle oder Noppenfolie.  
• Schiebe Unterlagen aus Holz oder Styropor unter die Töpfe und Kübel, um sie vor der Kälte von unten zu schützen. 
• Häufle die Pflanzen an und mulche sie mit Laub, Reisig oder anderen Materialien. 
• Untersuche wöchentlich die Kübelpflanzen in ihrem Winterquartier auf Krankheiten und Schädlinge und gieße sie ausreichend. 
   

Im Dezember kannst du zwar noch Schnittlauch im Gewächshaus oder Frühbeet säen. Mit mehr aromatischen Grün kann dich aber ein häuslicher Kräutergarten versorgen: 

• Pfefferminze 
• Dill 
• Schnittlauch 
• Zitronenmelisse 
• Salbei 
• Kresse 
• Basilikum 
• Rosmarin 
• Thymian  
• Oregano 

Salbei, Basilikum, Rosmarin, Thymian und Oregano sind sehr lichthungrig und gedeihen an einem Südfenster am besten. Die anderen bevorzugen einen halbschattigen Ort, wie etwa eine Fensterbank an einem Ost- oder Westfenster.

Die richtige Pflege für Kräuter und Gewürze im Dezember

• Abgesehen vom Basilikum gedeihen die anderen Kräuter besser an unbeheizten Standorten.  
• Gieße deine Kräuter erst, wenn sich die Erde schon trocken anfühlt – es kann sonst zu Fäulnis kommen. 
• Besprühe deinen kleinen Kräutergarten regelmäßig mit Wasser, um die Lufttemperatur zu erhöhen.  
• Untersuche die Kräuter zu Hause und im Winterquartier regelmäßig auf einen Schädlingsbefall. 
• Kräuter stehen nicht gerne im Wasser – sorge für gute Drainage und lass kein Wasser im Untersetzer stehen.