Obst und Gemüse

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Walnuss ernten - gewusst wie

Ab Mitte September bis Ende Oktober werden die Früchte der Walnussbäume reif. Walnüsse sind von einer dicken grünen Fruchtschale umgeben. Diese bricht bei Reife auf, sodass die hartschaligen Nüsse zu...

Kartoffeln pflanzen im Kübel

Auch ohne Garten lassen sich Kartoffeln anbauen – nämlich in großen Töpfen und Kübeln! Der Kartoffelanbau im Kübel ist...

Der Bauerngarten

Vor allem in ländlichen Regionen, wo der Wunsch nach einer natürlichen Gartengestaltung eine besonders große Rolle...

Leckeres Klettergemüse

Zahlreiche Gemüsekulturen sind wahre Kletterkünstler und bilden auf diese Weise einen "Sichtschutz zum Anbeißen". Der...

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Kürbisernte

Was haben Moschus, Hokkaido und Butternuss gemeinsam? Allesamt sind Bezeichnungen für beliebte Speisekürbisse...

Apfelernte – gewusst wie

Im September steht die Apfelernte an. Ein gesund entwickelter Apfel, der zum richtigen Zeitpunkt geerntet wird, ist ein...

Chili

Chilis sorgen für die nötige Schärfe in exotischen Gerichten. Auch hierzulande erfreuen sie sich großer Beliebtheit...

Salat

Der Kopfsalat verlangt unter den Salaten besonders gute Bedingungen. Bekommt er diese, ist er einer der dankbarsten und...

Der Naschgarten

Naschen ist im Garten erlaubt! Naschen kann durchaus gesund sein und zwar dann, wenn es sich um süße Beeren, saftiges...

Richtig Ernten

Wir wollen natürlich auch die Früchte unserer Arbeit ernten, doch meist ernten wir beim falschen Reifezustand, der...