Les herbes indésirables absorbent l’eau, les éléments nutritifs et la lumière au détriment des espèces que le jardinier souhaiterait préserver.
Elles peuvent menacer, en les recouvrant, les cultures de petites tailles (légumes, aromatiques et fleurs) et sont souvent à l’origine de la diminution de la qualité et de la quantité des récoltes.
Les plus coriaces sont les plantes vivaces qui se multiplient et repoussent à partir de leurs parties souterraines et qui peuvent rapidement prendre le pas sur les cultures ou plantations.
Elles constituent parfois des foyers de parasites ou abritent des hôtes secondaires qui provoquent certaines maladies cryptogamiques (oïdium, mildiou).
Elles peuvent entraîner des dégâts sur les constructions , murets et crépis de facade (lierre).
Quelques-unes présentent un caractère :
- Toxique : morelle noire, ciguë
- Urticant ou allergisant : ortie, chardon, ambroisie
- Invasif : prêle, liseron, chiendent, trèfle.
