Planter et nourrir

Entretien du bonsaï : comment en prendre soin? Qu’il soit en intérieur ou en extérieur, votre bonsaï mérite des soins...

Pomme de terre en purée, en frites, en salade… La petite protégée de M. Parmentier a fait des émules en cuisine ! Et si...

Star de l’été, la tomate (Solanum lycopersicum ) donne un coup d’éclat à nos assiettes avec ses couleurs pimpantes...

Rien ne vaut le goût des tomates du jardin, fraîchement cueillies et réchauffées par le soleil d'été. Coupez-les dans...

Crues ou cuites dans des muffins, vedettes incontestées des confitures ou des desserts, les myrtilles (Vaccinium...

Délicieuses dans les soupes, les gratins et les tartes, sources de vitamines et de minéraux, les citrouilles se...

Les carottes sont des légumes vraiment polyvalents : nous savons tous à quel point elles sont délicieuses râpées ou en...

Ingrédient de base dans les cuisines du monde, de la chinoise à l’italienne en passant par gastronomie française, l’ail...

Qui n’aime pas les fraises ? Elles sont juste parfaites dans une salade de fruits colorée, un smoothie sain, une...

Les plantes méditerranéennes comme les petits citronniers, orangers et autres agrumes ainsi que les plantes tropicales...

« Le petit jardin potager que j’ai dans le cœur me console de la grande culture que je n’ai pas dans la tête. » (Simon...

Rotation ? Qu’est-ce donc que cette bête-là ? En fait, cette technique culturale existe depuis des siècles car dès la...