Quand planter du jasmin ? Conseils pour l'entretien du jasmin
L’odeur enivrante du jasmin, l’élégance des fleurs étoilées, la blancheur immaculée de sa floraison… On tombe en pâmoison devant cette grimpante méditerranéenne au suave parfum ! Mais connaissez-vous vraiment le jasmin, ses cousins et ses déclinaisons d’hiver ? Voici comment bien planter le jasmin, l’entretenir et le protéger des maladies.
Quelles sont les différentes variétés de jasmin ?
Le jasmin appartient au genre Jasminum (famille des Oleacées), mais il n'est pas le seul à avoir hérité du nom français de jasmin. Voici nos jasmins préférés :
Les jasmins traditionnels (Jasminum sp)
- Jasmin blanc (Jasminum officinale) : c'est le plus rustique des trois jasmins, car il peut résister à des périodes ponctuelles de froid. Ses tiges volubiles peuvent atteindre 5 mètres de haut. En été, des boutons roses laissent place à des fleurs étoilées au parfum suave.
- Jasmin des Açores (Jasminum azoricum) : plus frileux et moins grand que son comparse officinal, le Jasmin des Açores est reconnu pour son parfum puissant. Glissez quelques fleurs dans un thé !
- - Jasmin d'Espagne (Jasminum grandiflorum) : son autre nom, Jasmin de Grasse, vous éclairera sur son rôle dans l'industrie de la parfumerie. Le jasmin d'Espagne grimpe moins que les deux autres et est parfaitement adapté aux étés méditerranéens.
Le jasmin pour le Nord
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Jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) : beaucoup plus rustique que Jasminum, le jasmin étoilé (ou faux jasmin) arbore une floraison blanche à l'odeur agréable et un feuillage vernissé vert sombre.
Le jasmin pour l'hiver
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Jasmin d'hiver (Jasminum nudiflorum) : certes, il ne sent rien, mais quel bonheur de voir ces pétales jaunes pétard en plein cœur de l'hiver !
Les jasmins pour l'intérieur
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Jasmin blanc d'hiver (Jasminum polyanthum) : il s'agit généralement de l'espèce de jasmin vendu comme plante d'intérieur dans les jardineries. Il peut cependant se rencontrer dans les jardins du midi bien abrités. Sa floraison blanc ou rose pâle est parfumée.
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Jasmin du Cap (Gardenia jasminoides) : cette belle plante fleurie d'intérieur a en commun un parfum délicat avec le jasmin. Pour le reste, le jasmin du Cap présente un port arbustif, et non grimpant, et s'épanouit en fleurs doubles.
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Jasmin de Madagascar (Stephanotis floribunda) : le Stephanotis présente également une floraison étoilée parfumée sur un feuillage vert vernissé à conduire sur un arceau. Une plante d'intérieur assez délicate à réussir, mais très gratifiante.
Le faux jasmin
Morelle faux jasmin (Solanum jasminoides ou S. laxum) : encore une grimpante, mais cette fois de la famille des solanacées. Très florifère et facile de culture, elle affiche un feuillage persistant dans les jardins de climat doux. Attention, ses fleurs blanches au cœur orange sont peu odorantes.
Tableau comparatif des variétés de jasmin
| Variété | Hauteur | Couleur des fleurs | Feuillage | Parfum | Rusticité |
| Jasmin blanc (J. officinale) | jusqu'à 5 m | Blanc (boutons roses) | Vert caduc | ★★★★ | Jusqu'à -8 °C |
| Jasmin des Açores (J. azoricum) | 2-3 m | Blanc | Vert persistant | ★★★★★ | Hors-gel uniquement |
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Jasmin d'Espagne (J. grandiflorum) |
1-3 m | Blanc | Vert caduc | ★★★★★ | Hors-gel uniquement |
| Jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) | 3-6 m | Blanc | Vert sombre persistant | ★★★ | Jusqu'à -15 °C |
| Jasmin d'hiver (J. nudiflorum) | 2-3 m | Jaune | Vert caduc | Aucun | Jusqu'à -20 °C |
| Jasmin blanc d'hiver (J. polyanthum) | 3-5 m | Blanc à rose pâle | Vert persistant | ★★★ | Intérieur / Midi |
| Jasmin du Cap (Gardenia jasminoides) | 0,5-1 m | Blanc double | Vert sombre brillant | ★★★ | Intérieur uniquement |
| Jasmin de Madagascar (Stephanotis floribunda) | 2-3 m | Blanc | Vert vernissé | ★★★★ | Intérieur uniquement |
| Morelle faux jasmin (Solanum jasminoides) | 4-6 m | Blanc (cœur orange) | Vert semi-persistant | ★ | Jusqu'à -5 °C |
Quand planter du jasmin ?
Nous nous concentrerons sur la plantation de jasmin (Jasminum sp.) en pleine terre et en pot.
Les jasmins se plantent au printemps dans la plupart des régions, quand le risque de gelée n’est plus à craindre. Si votre jardin est situé dans le sud, vous pouvez également planter en automne. Votre jasmin prendra alors le temps de s’enraciner.
A contrario, ne plantez pas en plein cœur de l’hiver, ni en plein été : dans tous les cas, votre jasmin souffrira des conditions extrêmes et sa reprise n’est pas assurée.
Comment planter du jasmin dans votre jardin ?
Quand planter le jasmin en pleine terre ?
Le jasmin n’a pas d’exigence particulière en termes de sol : riche et bien drainé, le tableau est relativement classique. Sachez qu’il acceptera plus volontiers un sol pauvre, voire caillouteux, que mal drainé.
Tutoriel spécial plantation de jasmin :
- Ouvrez un trou de plantation d’une trentaine de cm de profondeur et de largeur
- Dépotez votre jasmin
- Placez-dans le trou en le penchant vers son futur support
- Rebouchez avec un terreau plantation
- Arrosez
- Palissez les tiges sur le treillage
Planter le jasmin en pot
- Choisissez un contenant de belle envergure pour votre jasmin et muni de trous d’évacuation. *
- Prévoyez une couche de billes d’argile dans le fond
- Sortez votre jasmin du godet et démêlez le chevelu racinaire
- Intercalez votre plant entre deux couches de terreau , de terre de jardin et de pouzzolane
- Tassez pour éviter les poches d’air
- Procédez à un arrosage copieux
Attention, le jasmin ne possède ni vrilles ni crochets. Il vous revient de le palisser sur un support. Un treillage sur un mur est parfait, mais vous pouvez aussi le guider sur un tuteur au début, ou un simple arceau pour les sujets d’intérieur. Pour ce faire, rien de plus simple : cette grimpante volubile nécessite juste d’être conduite au début, puis elle s’enroule naturellement.
Où planter le jasmin dans votre jardin ?
Ensoleillé et abrité : voici les deux préceptes pour choisir l’emplacement de plantation du jasmin. N’étant pas rustique, il ne devra en outre pas être planté en pleine terre dans les régions où les températures descendent régulièrement sous les -8°C. Dans ce cas, privilégiez une plantation en bac ou en jardinière, à condition que votre emplacement respecte les exigences de votre plante.
La localisation idéale pour votre jasmin : à 15-20 cm de la base d’un mur bien orienté, et ce pour plusieurs raisons :
- Le mur protègera votre jasmin des coups de vent
- Vous pourrez vous en servir comme support (en y accolant un treillage par exemple)
- La distance de sécurité permet de protéger les fondations du mur des racines du jasmin. La terre est également plus riche qu’à la base du mur, tout en restant suffisamment fraîche grâce à l’ombre portée.
Avec quoi planter le jasmin ?
Faites grimper le jasmin sur une treille et profitez-en pour fleurir la base de votre grimpante, généralement un peu défoliée. Pour un accord élégant, pensez à des fleurs violettes comme la lavande ou la campanule. Dans un jardin champêtre, placez le jasmin à proximité d’un bosquet d’arbustes à croissance rapide pour profiter à la fois d’un feuillage dense et du parfum du jasmin.
En pot, le jasmin se plaira avec les annuelles non odorantes pour ne pas saturer votre balcon de senteurs.
Entretien du Jasmin
Retenez que le jasmin est à la fois assoiffé et gourmand. Ne lésinez donc pas sur l’arrosage, sans pour autant verser dans la démesure. Assurez aussi vos arrières avec un paillis.
Offrez aussi à votre jasmin un engrais longue durée ou spécial floraison pour garantir plusieurs semaines de fleurs ininterrompues.
Une fois l’hiver arrivé, traitez vos jasmins en pleine terre comme n’importe quelle méditerranéenne, en le protégeant d’un voile et d’un paillage. Cette précaution ne compte évidemment pas pour le jasmin d’hiver, qui prend alors sa pleine mesure à cette saison : laissez-le fleurir !
Quant aux sujets en potées, comme les pélargoniums, ils peuvent être rentrés en hiver dans une pièce lumineuse mais non chauffée.
Et comment tailler les jasmins ? Ils ne demandent pas une taille très suivie. Retenez que pour tous, vous procèderez à un rajeunissement des branches et un allègement de la ramure après la floraison du jasmin, donc au printemps pour le jasmin d’hiver et à l’automne pour le jasmin officinal.
Comment tailler un jasmin ?
Le jasmin étoilé, le jasmin officinal, le jasmin d'hiver… chaque espèce a sa propre logique de taille. Les confondre, c'est risquer de tailler au mauvais moment et de sacrifier une saison de floraison. Voici un guide par type pour ne plus jamais vous tromper.
Tailler le jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides)
Le jasmin étoilé fleurit sur le bois de l'année précédente, entre juin et août. C'est ce détail qui conditionne tout : tailler après la floraison, en fin d'été, pour ne pas amputer les boutons déjà formés.
La taille du jasmin étoilé est légère par nature :
Raccourcissez d'un tiers les tiges les plus longues pour maîtriser l'envergure
Supprimez les rameaux morts, croisés ou orientés vers le mur
Une fois tous les 3 à 4 ans, une taille de rajeunissement plus sévère est possible en fin d'hiver (février-mars), sur un sujet bien établi
Le Trachelospermum est particulièrement tolérant. Même taillé un peu tard ou un peu court, il repart sans difficulté au printemps.
Tailler le jasmin officinal (Jasminum officinale)
Contrairement au jasmin étoilé, le jasmin officinal fleurit sur les pousses de l'année en cours. Sa taille intervient donc à l'automne, après la floraison (septembre-octobre).
Supprimez un tiers des tiges les plus vieilles pour aérer la touffe et stimuler la repousse
Raccourcissez les ramifications latérales de moitié
En cas de plante très dense, un éclaircissage vigoureux à l'automne ne lui fait pas peur
Tailler le jasmin d'hiver (Jasminum nudiflorum)
Le jasmin d'hiver est le seul à devoir être taillé dès la fin de sa floraison, en février-mars, juste après l'extinction des fleurs jaunes. Il fleurit lui aussi sur le vieux bois, attendre l'automne serait donc une erreur.
Coupez les tiges ayant fleuri de moitié à deux tiers
Cette taille assez sévère est indispensable pour provoquer de nouvelles pousses vigoureuses, supports pour la floraison de l'hiver suivant
Ne lésinez pas : le jasmin d'hiver est résistant et se régénère vite
Ce qui est commun à tous les jasmins
Quelle que soit l'espèce, trois réflexes s'appliquent systématiquement :
Toujours tailler après la floraison, jamais avant, au risque de sacrifier les boutons floraux
Utiliser des sécateurs propres et bien affûtés pour des coupes nettes
Profiter de la taille pour palissez les nouvelles tiges sur le support, surtout chez les grimpants volubiles comme l'officinal
Maladies et parasites du jasmin
Trois ennemis peuvent menacer votre jasmin : les cochenilles, les pucerons et l’oïdium. Le dernier se manifeste par un dépôt blanc sur les feuilles de votre jasmin et se développe sous l’effet conjugué de l’humidité et de la chaleur. Pour vous en prémunir, arrosez le plus possible au pied de votre plante, et pulvérisez un produit anti-oïdium.
Les cochenilles sont des insectes suceurs, généralement blancs. Même si elles peuvent être assez redoutables, elles sont aussi assez simples à déloger d’un jet d’eau bien orienté. Si l’attaque est massive, passez plutôt au purin d’orties.
Même prescription en cas d’invasion de pucerons. Vous reconnaitrez vite leur passage grâce à la fumagine, une substance collante et noire, qu’ils laissent sur les feuilles. Vous pouvez aussi passer en mode express avec ce produit à action rapide.
FAQs
Faut-il tailler le jasmin ?
Oui, mais sans excès. Le jasmin ne demande pas une taille très soutenue, contrairement à d'autres plantes grimpantes. L'essentiel est de procéder à un léger rajeunissement après la floraison : à l'automne pour le jasmin officinal, au printemps pour le jasmin d'hiver. Une taille régulière maintient la plante aérée et stimule la floraison des années suivantes.
Pour aller plus loin, notamment sur le jasmin étoilé et les différences de méthode selon l'espèce, consultez notre section dédiée à la taille du jasmin.
Pourquoi mon jasmin ne fleurit-il pas ?
Plusieurs raisons peuvent expliquer une absence de floraison : une taille effectuée au mauvais moment (sur le bois porteur de fleurs), un emplacement trop ombragé, ou un excès d'azote dans le sol qui favorise le feuillage au détriment des fleurs. Un engrais spécial floraison et un emplacement bien exposé règlent souvent le problème.
Le jasmin est-il toxique pour les animaux ?
Jasminum officinale et ses proches sont généralement considérés comme peu toxiques pour les chats et les chiens. En revanche, le jasmin du Cap (Gardenia) peut provoquer des troubles digestifs chez ces animaux. En cas d'ingestion massive et de doute, consultez un vétérinaire.
À quelle vitesse pousse le jasmin ?
Le jasmin est une grimpante à croissance rapide : le jasmin officinal peut gagner 50 cm à 1 m par an dans de bonnes conditions. Le jasmin étoilé est plus lent, avec 30 à 50 cm de croissance annuelle. Dans les deux cas, la vigueur dépend fortement de l'exposition et de l'arrosage.