L’exposition est un point capital dans la culture des aromatiques. Le romarin, la lavande, le basilic et le thym aiment une exposition très ensoleillée et la chaleur même forte. Pour les autres plantes aromatiques, même si l’ensoleillement reste un gage de réussite, préférez la mi-ombre aux heures les plus chaudes de la journée afin d’éviter de faire brûler le feuillage.