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Jardiner en février

Alors que la fin de l’hiver s’annonce, février rime avec remise au travail pour tous les jardiniers ! À cette époque de l’année, les perce-neiges sortent de terre et les bulbes de printemps démarent. Attention toutefois le temps peut être très variable ; les belles journées sont suivies par des gelées intenses et des vents froids, ce qui peut avoir de sérieuses conséquences sur la croissance et les jeunes pousses. Renseignez-vous systématiquement sur les conditions météorologiques actuelles et à venir lorsque vous prévoyez de jardiner.

Les travaux du mois
Les Primevères sont de petites plantes fleuries qui supportent les températures fraîches de l’hiver. Grâce à leurs coloris, apportez une touche de couleur à votre balcon ou vos massifs.
Avec la chaleur sèche de nos appartements, les plantes d’intérieur développent des parties brunes au bout des feuilles ? A l’aide de ciseaux, coupez-les, taillez également les branches sèches.
Pour les plantes d'intérieur imposantes installées dans des gros pots qui ne peuvent plus être rempotées, procédez à un surfaçage en retirant les premiers centimètres de terreau à remplacer par du terreau neuf.
Au potager, dans le Midi, vous pouvez commencer à semer les Fèves. Le semis se pratiquent dans une terre meuble ou du terreau, en poquets profonds de 5 centimètres et en y déposant 2 à 3 graines.
Dans le midi également, plantez les pommes de terre, dans des sillons de 10 cm de profondeur, en plaçant un tubercule tous les 20 cm. Ailleurs, on plante les patates lorsque le Lilas est en fleur, signe que la terre est assez réchauffée.
Taillez les arbres fruitiers à pépins, pommes et poires, en dehors des jours de gel. Retirez les branches mortes ou cassées, coupez les branches qui se croisent, et réduisez la couronne d’1/3 de sa hauteur.
Taillez la vigne, en dehors des jours de gel. Coupez le bois mort et les tiges à la base du vieux bois. Coupez les tiges d’un an (qui ont poussé l’an passé) après le 3ième bourgeon (ou œil).
Dans les périodes de très grand froid, n’hésitez pas à protéger vos arbres et arbustes d'ornement en ajoutant un ou plusieurs voile d’hivernage, plus la couche est épaisse, plus la protection est efficace.
Afin de ne pas abîmer votre pelouse en ces périodes de gel et de neige, pensez à positionner une planche et de l’emprunter le plus souvent possible pour vos allers-venues dans le jardin.
C’est le temps des potées, et le Chou Daubenton est en place au potager. Récoltez la quantité de feuilles nécessaires et procédez à leur blanchissement avant de les cuisiner avec les autres légumes.
Les bouquets de tulipes ont le vent en poupe. Osez quelques originalités avec des contenants tels qu’une boite de conserve métal, un pot à lait en métal blanc ou encore des vases-tubes en verre.
L’hiver est une période aussi difficile pour les abeilles. Pour aider la colonie à maintenir la température adéquate dans la ruche, positionnez une couverture repliée sur le toit du corps de la ruche.